Milovníci domácího kuchtění, kuchtíci i nenasytní jedlíci, spojte se! Ostrava opět podpoří mezinárodní karneval chutí Restaurant Day. V jedné kuchyni se sešla stará dobrá crew v čele s Gastronautkou a týmem Cooltouristů, nově také s Centrem kultury a vzdělávání Moravské Ostravy. Ti všichni dohromady pečou již dvanáctý Restaurant Day Ostrava.
Všechny naše snahy naservírujeme v sobotu 18.11.2017 na Masarykově náměstí. Naší rádcové, a to jste právě vy, kteří nám pravidelně píšete a říkáte nám, co se vám líbí a co naopak ne, rozhodli, že vše vypukne hodinu před pravým polednem. Prý je to ideální čas pro ranní ptáčata, která se prostě zrána lehce nasnídají a na jedenáctou hodinu dorazí na dřívější oběd, ale také ideální čas pro spáče, kteří se na jedenáct pohodlně dopraví ze svých vyhřátých postelí na vydatný brunch.
Vaše cesty by rozhodně měly vést, jak do samotného centra, tedy na Masarykovo náměstí, tak do velmi blízkého Cooltouru. V Cooltouru pro vás připravujeme téměř tradiční výstavu prostřených stolů s malým jarmarkem designového kuchyňského textilu, nádobí a jiných serepetiček a doplňků do kuchyně, příjemnou chillout zónu, hravý a chutný workshop nejen pro děti a v neposlední řadě doprovodný program s foodblogery. Na Masarykově náměstí v dřevěných budkách (ano jsou to právě ty, do kterých se na přelomu listopadu a prosince nastěhují tradiční vánoční trhy) se bude konat Restaurant Day se všemi improvizovanými restauracemi.
Víte snad o někom, kdo si chtěl někdy otevřít restauraci? Nebo to zajímalo přímo vás? Tenhle den je pak skvělou příležitostí. Na jednoduchý princip festivalu pop-up restaurací přišla skupinka milovníků jídla ve Finsku. Dnes to vypadá tak, že se během 24 hodin otevře na tisíce dočasných restaurací, stánků, domovů od New Yorku přes Ostravu po Tokio. Nápadům se meze nekladou. Registrovat sebe nebo své známé můžete zde.
Nechť vám fotografie Gabriely Knýblové připomenou tu nezapomenutelnou atmosféru, kterou Restaurant Day Ostrava má jen díky vám. Děkujeme za přízeň.
